15 августа 2011 г.

Роллы

DSC09835 Кабса (палестинский вариант)

DSC09805 Кабса (палестинский вариант)
Огурцы очистить от кожуры, нарезать соломкой.
DSC09808 Кабса (палестинский вариант)
Рыбу нарезать соломкой.
DSC09810 Кабса (палестинский вариант)
Курицу нарезать соломкой.
DSC09812 Кабса (палестинский вариант)
Сыр нарезать соломкой.
DSC09814 Кабса (палестинский вариант)
Рис отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.
DSC09816 Кабса (палестинский вариант)
Лист нори выложить гладкой стороной вниз.
DSC09818 Кабса (палестинский вариант)
Выложить рыбу и огурцы или любую другую начинку.
DSC09819 Кабса (палестинский вариант)
Начинаем сворачивать. Аккуратно приподнимаем край коврика, а затем загибаем его таким образом, чтобы край коснулся риса. Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.
DSC09828 Кабса (палестинский вариант)
После этого выложить роллы на разделочную доску, затем аккуратно нарезать, шириной 1,5 – 2 см.
DSC09834 Кабса (палестинский вариант)


Ключевые слова: Огурцы, Ням-ням, Второе, роллы, рыба

Комментариев нет:

Поделитесь с друзьями этой вкусной страничкой: