Сливочное масло растопить.
Добавить муку, сахар, соль, гашеную соду. Все хорошо перемешать.
Замесить густое тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку, положить в холодильник, на время пока готовится начинка.
Грибы нарезать соломкой.
Выложить на смазанную маслом сковороду.
Лук нарезать полукольцами.
К грибам добавить лук.
Помидоры нарезать кружками.
Смешать яйца со сметаной.
Хорошо взбить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто раскатать, выложить в противень смазанный маслом.
Сверху выложить обжаренные грибы.
На грибы выложить помидоры.
Залить сметаной и яйцами.
Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 30-40 минут.
Информация с сайта AppetitOS.ru, Грибы, Выпечка, сыр
Комментариев нет:
Отправить комментарий