30 октября 2011 г.

сладкие французские булочки .

Булочки на вид знакомые , но всё дело в способе приготовления теста . Попробуйте , надеюсь вам понравится . Итак .Сначала вскипятим 0,5 литра воды ; 100гр. подс . масла ;1ст. сахара.Остудим . Затем добавляем 0,5 ч.л. соли ; 11гр. сух. дрожжей ; 3 слегка взбитых яйца ; муки до  не слишком крутого теста .  Даём тесту подняться , обминаем и после второго подъёма разделываем на булочки .Смазываем и ставим выпекать .Я в � �есто добавляла ван . сахар и изюм . Сверху обсыпала измельченным арахисом . 

Превью 30102011303 (700x525, 120Kb)Превью 30102011302 (700x525, 122Kb)


Информация с сайта "Рецепты домохозяек"

Комментариев нет:

Поделитесь с друзьями этой вкусной страничкой: