мука пшеничная – 1 ст.
яйца – 6 шт.
авокадо – 4 шт.
крахмал – 3 ст. л.
сливочное масло размягченное – 2 ст. л.
сахар – 3 ч. л.
пекарский порошок – 3 ч. л.
желатин – 1 ст. л.
лимонный сок – 6 ст. л.
сметана – 2 ст.
сахарная пудра – 1/2 ст.
вода – 1/3 ст.
Яичные желтки смешайте с 4 ст. л. воды и сахаром. Добавьте муку, крахмал, карский порошок, масло, перемешайте и введите взбитые в пену белки. Для крема 3 авокадо очистите, из мякоти приготовьте пюре. Добавьте 4 ст. л. лимонного сока и сметану. Выложите тесто в форму и выпекайте 40 минут. Остудите и разрежьте на три коржа. Желатин распустите, половину добавьте в крем. Охладите. Коржи соедините, прослаивая кремом, сверху смажьте оставшейся сметаной. Оформите торт ломтиками авокадо, полейте оставшимся распущенным желатином, охладите.
Приятн� �го аппетита!
слова и фото автора
Информация с сайта "Рецепты домохозяек"
Комментариев нет:
Отправить комментарий