Котлеты с мясным фаршем и овощами

 

Ингредиенты:

 

 

Для приготовления котлет вам потребуется: 1 ст. мясного фарша,1 ст. моркови,1 ст. тыквы, 1ст. кабачка и репчатого лука, 2 ст.л. манной крупы, 0,5 ст. воды, соль – по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла. Время приготовления составляет 1 час.

 

 

 

Пошаговое приготовление:

1. Очищенный кабачок натрите на крупной терке.

2. Морковь натрите на крупной терке.

3. То же самое проделайте и с тыквой.

4. Лук порежьте дольками.

5. Смешайте овощи с мясным фаршем и прокрутите все через мясорубку. Добавьте манную крупу, соль, все тщательно перемешайте, постепенно доливая воду. Масса должна быть как густая сметана.

6. Сформируйте шарики, положите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при температуре 200°С 20-30минут.

Сметана прекрасно подходит к этим котлеткам. Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Прекрасного вам настроения и хороших выходных!

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!

 

Информация с сайта "Рецепты домохозяек"