Очень простой рецепт. Одновременно очень вкусный.
Прекрасный гарнир.
Берем:
Продукты:
картофель (идеально молодой)
ароматные травы (у меня базилик, мята, тимьян, розмарин, шалфей)*
соль
свежемолотый черный перец
оливковое/растительное масло
Делаем:
1. Картофель моем и обсушиваем. Режем на четвертинки.
2. Зелень моем, обсушиваем и мелко режем.
3. Кладем картофель в пластиковый (пищевой) пакет.
Туда же отправляем немного масла, соль, перец и травы.
4. Завязываем пакет и хорошо его встряхиваем. Картофель должен покрыться
пряной смесью со всех сторон равномерно .
5. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку (180 с вент/200)
Картофель должен подрумянится, а внутри стать мягким.
Проверяем методом тыка зубочистки в картофель.
7. Едим )
Ключевые слова: Гарниры, Кортофель
Комментариев нет:
Отправить комментарий