Салат «Вкусный»
Состав:
- 1 большая куриная грудка
- 3 огурца
- 3 яйца
- 100 г маринованных грибов (лучше опят)
- 200 г майонеза
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца до готовности. Охлаждать его тоже лучше всего в бульоне, тогда оно не потеряет свою сочность. Яйца, грибы и огурцы мелко порезать. Куриное филе тоже мелко режем, смешиваем с небольшим количеством майонеза, выкладываем на плоскую тарелку и немного прижимаем. На куриную грудку выкладываем грибы, поливаем сеточкой из майонеза.
Выеладываем грибы и поливаем сеточкой из майонеза…
Выкладываем огурцы, снова сеточка из майонеза. И, наконец, выкладываем яйца и поливаем майонезом.
Выкладываем яйца и поливаем майонезом
Украшаем по вкусу и даем постоять в холодильнике пару часов.
Источник http://chocolate-kiss.ru
Информация с сайта "Рецепты домохозяек"
Комментариев нет:
Отправить комментарий