Мясо по-японски вариант 2

Этот вариант приготовления мяса я видел в одном ресторанчике. Садишься напротив японца-повара и он тут же готовит для тебя мясо на квадратной плите из нержавейки, с небольшим, почти невидимым углублением, встроенной в стол и тут же тебе его подает.

Читать далее